- 1Krok 1
Podgrzej soczewicę ze słoika w garnku z wodą, aż będzie gorąca.
- 2Krok 2
Drobno posiekaj cebulę i 6 ząbków czosnku.
- 3Krok 3
Rozgrzej chlust oliwy z oliwek na patelni i podsmaż posiekaną cebulę na złoty kolor.
- 4Krok 4
Dodaj pokrojonego w drobną kostkę świeżego pomidora na patelnię i gotuj przez 6 minut. Odłóż mieszankę na talerz.
- 5Krok 5
Na tej samej patelni usmaż 3 kaszanki, 2 chorizo i 3 kiełbaski longaniza, aż będą zarumienione.
- 6Krok 6
Dodaj odłożoną wcześniej mieszankę cebuli i pomidora na patelnię z wędlinami i gotuj wszystko razem przez 4 minuty.
- 7Krok 7
Dodaj 5 łyżeczek przecieru pomidorowego, sól i pieprz do smaku, gotując przez kolejne 7 minut.
- 8Krok 8
Odcedź soczewicę i dodaj ją na patelnię, dokładnie mieszając, aby połączyć wszystkie smaki.
- 9Krok 9
W osobnym garnku rozgrzej olej i podsmaż ryż długoziarnisty z rozgniecionym czosnkiem.
- 10Krok 10
Dodaj wodę do ryżu i gotuj, aż będzie miękki.
- 11Krok 11
Podawaj gulasz z soczewicy z dodatkiem ugotowanego ryżu.
Spacja/strzałki: następny lub poprzedni krok
Już ugotowane?
Jak smakowało?
Gwiazdki możesz przyznać bez logowania. Zaloguj się, aby napisać też komentarz.