Soczewica z ryżem, chorizo i kaszanką Krok 1 z 11
  1. 1
    Krok 1

    Podgrzej soczewicę ze słoika w garnku z wodą, aż będzie gorąca.

  2. 2
    Krok 2

    Drobno posiekaj cebulę i 6 ząbków czosnku.

  3. 3
    Krok 3

    Rozgrzej chlust oliwy z oliwek na patelni i podsmaż posiekaną cebulę na złoty kolor.

  4. 4
    Krok 4

    Dodaj pokrojonego w drobną kostkę świeżego pomidora na patelnię i gotuj przez 6 minut. Odłóż mieszankę na talerz.

  5. 5
    Krok 5

    Na tej samej patelni usmaż 3 kaszanki, 2 chorizo i 3 kiełbaski longaniza, aż będą zarumienione.

  6. 6
    Krok 6

    Dodaj odłożoną wcześniej mieszankę cebuli i pomidora na patelnię z wędlinami i gotuj wszystko razem przez 4 minuty.

  7. 7
    Krok 7

    Dodaj 5 łyżeczek przecieru pomidorowego, sól i pieprz do smaku, gotując przez kolejne 7 minut.

  8. 8
    Krok 8

    Odcedź soczewicę i dodaj ją na patelnię, dokładnie mieszając, aby połączyć wszystkie smaki.

  9. 9
    Krok 9

    W osobnym garnku rozgrzej olej i podsmaż ryż długoziarnisty z rozgniecionym czosnkiem.

  10. 10
    Krok 10

    Dodaj wodę do ryżu i gotuj, aż będzie miękki.

  11. 11
    Krok 11

    Podawaj gulasz z soczewicy z dodatkiem ugotowanego ryżu.

Spacja/strzałki: następny lub poprzedni krok

Już ugotowane?

Jak smakowało?

Gwiazdki możesz przyznać bez logowania. Zaloguj się, aby napisać też komentarz.

Wróć do przepisu