- 1Krok 1
Rozgrzej piekarnik do 180-200°C. Rozwiń 1 ciasto kruche w formie i podpiecz je przez 10 minut.
- 2Krok 2
Zagotuj wodę i zblanszuj w niej 1 zieloną paprykę oraz 1 czerwoną paprykę przez 10 minut.
- 3Krok 3
Odcedź papryki, a następnie pokrój je w drobną kostkę.
- 4Krok 4
Pokrój 2 filety z kurczaka na kawałki równej wielkości.
- 5Krok 5
Pokrój w plasterki 150 g pieczarek.
- 6Krok 6
Rozpuść 15 g masła na patelni i krótko podsmaż pieczarki.
- 7Krok 7
Rozłóż papryki, kawałki kurczaka i pieczarki na podpieczonym spodzie tarty.
- 8Krok 8
W misce ubij 2 jajka z 200 g płynnej śmietany i 150 g tartego sera Gruyère.
- 9Krok 9
Dodaj 1 szczyptę papryki w proszku, 1 szczyptę soli i 1 szczyptę pieprzu do masy.
- 10Krok 10
Wylej mieszankę na nadzienie w formie.
- 11Krok 11
Wstaw quiche do piekarnika i piecz przez około 30 minut, aż będzie złocista.
Spacja/strzałki: następny lub poprzedni krok
Już ugotowane?
Jak smakowało?
Gwiazdki możesz przyznać bez logowania. Zaloguj się, aby napisać też komentarz.