1. 1

   Krok 1

   Rozgrzej piekarnik do 200 °C w trybie grzania góra/dół (lub 180 °C z termoobiegiem).

2. 2

   Krok 2

   4 cukinie dokładnie umyj, oczyść i przekrój wzdłuż na pół.

3. 3

   Krok 3

   Miąższ cukinii lekko ponacinaj nożem w kratkę.

4. 4

   Krok 4

   Powierzchnię cięcia cukinii posmaruj 4 łyżkami oliwy z oliwek.

5. 5

   Krok 5

   Cukinie posyp odrobiną papryki w proszku.

6. 6

   Krok 6

   Ułóż cukinie na blaszce do pieczenia stroną z nacięciami do góry.

7. 7

   Krok 7

   Piecz w rozgrzanym piekarniku przez 20 minut.

   Minutnik 20 min
8. 8

   Krok 8

   W międzyczasie 200 g sera feta pokrusz dłońmi na mniejsze kawałki.

9. 9

   Krok 9

   50 g ziaren pistacji drobno posiekaj.

10. 10

    Krok 10

    Po 20 minutach wyjmij cukinie z piekarnika i rozłóż na nich ser feta.

11. 11

    Krok 11

    Piecz cukinie przez kolejne 15 minut, aż ser feta lekko się zarumieni.

    Minutnik 15 min
12. 12

    Krok 12

    Wyjmij cukinie z piekarnika i wyłóż na talerze.

13. 13

    Krok 13

    Posyp posiekanymi pistacjami oraz dopraw solą i pieprzem.

Spacja/strzałki: następny lub poprzedni krok