1. 1

   Krok 1

   Rozgrzej piekarnik do 180°C.

2. 2

   Krok 2

   W garnku zagotuj 250 ml mleka pełnotłustego z 1/2 szklanki oleju i 1 łyżką soli.

   Minutnik 5 min
3. 3

   Krok 3

   Wsyp 500 g słodkiej skrobi z manioku do dużej miski.

4. 4

   Krok 4

   Zalej skrobię wrzącą mieszanką i dobrze wymieszaj, aby ją zaparzyć.

5. 5

   Krok 5

   Pozostaw ciasto do lekkiego przestygnięcia.

6. 6

   Krok 6

   Dodaj 2 jajka, jedno po drugim, dobrze wyrabiając ciasto.

7. 7

   Krok 7

   Dodaj 1 opakowanie startego parmezanu oraz 350 g startego sera typu meia cura lub mozzarelli.

8. 8

   Krok 8

   Wyrabiaj ciasto, aż stanie się gładkie i elastyczne.

9. 9

   Krok 9

   Uformuj w dłoniach małe kuleczki.

10. 10

    Krok 10

    Ułóż kuleczki na blaszce, zachowując odstępy między nimi.

11. 11

    Krok 11

    Piecz przez około 30 minut, aż się zarumienią.

    Minutnik 30 min

Spacja/strzałki: następny lub poprzedni krok