1. 1

   Krok 1

   200 g twardego tofu drobno pokruszyć w misce za pomocą dłoni lub widelca.

2. 2

   Krok 2

   Na patelni rozgrzać 1 łyżkę oliwy z oliwek i podsmażać pokruszone tofu przez około 60 sekund.

   Minutnik 1 min
3. 3

   Krok 3

   0,5 cebuli drobno posiekać i dodać na patelnię razem z 1 łyżeczką kurkumy w proszku.

4. 4

   Krok 4

   200 g pomidorków koktajlowych umyć, przekroić na pół i krótko podsmażyć razem z resztą składników.

5. 5

   Krok 5

   Podlać 60 ml wody oraz 2 łyżkami śmietanki z nerkowców i chwilę odparować, aż mieszanka zgęstnieje.

6. 6

   Krok 6

   Danie doprawić 1 łyżeczką suszonych ziół, 1 szczyptą soli i 1 szczyptą pieprzu.

7. 7

   Krok 7

   0,5 pęczka natki pietruszki umyć, osuszyć, grubo posiekać i posypać nią jajecznicę.

Spacja/strzałki: następny lub poprzedni krok