Łatwa moqueca rybna Krok 1 z 10
  1. 1
    Krok 1

    Dopraw 1 kg dzwonków rekina solą, pieprzem, szafranem oraz odrobiną octu lub soku z cytryny do smaku.

  2. 2
    Krok 2

    Odstaw rybę na kilka minut, aby przeszła smakiem przypraw.

  3. 3
    Krok 3

    Pokrój 1 zieloną paprykę, 1 czerwoną paprykę, 1 żółtą paprykę, 1 pomidora i 1 cebulę w plastry.

  4. 4
    Krok 4

    W garnku rozgrzej 1 chlust oliwy z oliwek.

  5. 5
    Krok 5

    Na dnie garnka ułóż warstwę z części plastrów cebuli, pomidora i papryki.

  6. 6
    Krok 6

    Na warstwie warzyw ułóż doprawione dzwonka ryby.

  7. 7
    Krok 7

    Przykryj rybę pozostałymi plastrami papryki, pomidora i cebuli.

  8. 8
    Krok 8

    Dodaj odrobinę sosu sojowego do smaku na wierzch składników.

  9. 9
    Krok 9

    Posiekaj 1 pęczek kolendry i posyp nią obficie zawartość garnka.

  10. 10
    Krok 10

    Przykryj garnek i gotuj na średnim ogniu, aż ryba będzie gotowa, a warzywa zmiękną.

Spacja/strzałki: następny lub poprzedni krok

Już ugotowane?

Jak smakowało?

Gwiazdki możesz przyznać bez logowania. Zaloguj się, aby napisać też komentarz.

Wróć do przepisu