1. 1

   Krok 1

   Wymieszać w misce 120 ml ciepłej wody, 3,5 g suszonych drożdży i 1 łyżeczkę cukru.

2. 2

   Krok 2

   Pozostawić mieszankę na 10 minut, aż zacznie się pienić.

   Minutnik 10 min
3. 3

   Krok 3

   Dodać do mieszanki drożdżowej 1 łyżkę oliwy z oliwek, 60 g jogurtu sojowego, 0,5 łyżeczki soli i 300 g mąki pszennej.

4. 4

   Krok 4

   Wszystko z grubsza wymieszać łyżką.

5. 5

   Krok 5

   Ciasto wyrabiać na oprószonej mąką powierzchni przez 5-10 minut, aż będzie gładkie i elastyczne.

   Minutnik 10 min
6. 6

   Krok 6

   Przełożyć ciasto do natłuszczonej miski, przykryć i odstawić w ciepłe miejsce na 60 minut do wyrośnięcia.

   Minutnik 60 min
7. 7

   Krok 7

   Podzielić ciasto na 6 równych części.

8. 8

   Krok 8

   Każdy kawałek rozwałkować na oprószonej mąką powierzchni na owalny lub okrągły placek o grubości około 0,5 cm.

9. 9

   Krok 9

   Rozgrzać patelnię na średnim ogniu i posmarować odrobiną oleju do smażenia.

10. 10

    Krok 10

    Placki smażyć kolejno po około 2-3 minuty z każdej strony, aż zaczną tworzyć się pęcherze i będą złocistobrązowe.

    Minutnik 3 min
11. 11

    Krok 11

    Gotowe chlebki trzymać w cieple pod ściereczką.

12. 12

    Krok 12

    Aby przygotować masło czosnkowe, wymieszać 2 łyżki wegańskiego masła, 2 posiekane ząbki czosnku, 1 szczyptę pieprzu, odrobinę soli i 1 łyżkę świeżych ziół.

13. 13

    Krok 13

    Gorące chlebki naan posmarować masłem czosnkowym i podawać.

Spacja/strzałki: następny lub poprzedni krok