Wstążki z cukinii i marchewki z kurczakiem i pomidorami Krok 1 z 12
  1. 1
    Krok 1

    500 g filetu z piersi kurczaka umyć, osuszyć i pokroić w kawałki na jeden kęs.

  2. 2
    Krok 2

    Na patelni z powłoką nieprzywierającą rozgrzać 2 łyżki oliwy z oliwek z 1 łyżeczką czerwonej pasty curry.

  3. 3
    Krok 3

    Mięso z kurczaka obsmażyć ze wszystkich stron na chrupko, a następnie wyjąć z patelni. Sos z pieczenia pozostawić na patelni.

  4. 4
    Krok 4

    W międzyczasie umyć 3 cukinie i obrać 2 marchewki.

  5. 5
    Krok 5

    Za pomocą obieraczki do warzyw wyciąć z warzyw cienkie wstążki. W przypadku cukinii starać się omijać gniazda nasienne.

  6. 6
    Krok 6

    Warzywne wstążki wraz z 3 łyżkami wody i 1 łyżeczką bulionu w proszku dodać na patelnię do sosu z pieczenia.

  7. 7
    Krok 7

    Warzywa dusić przez kilka minut.

  8. 8
    Krok 8

    W międzyczasie pokroić w kostkę 4 pomidory.

  9. 9
    Krok 9

    Pokrojone pomidory wraz z 3 łyżkami koncentratu pomidorowego dodać do warzyw na patelni.

  10. 10
    Krok 10

    Dodać 150 g koziego serka śmietankowego oraz usmażone mięso z kurczaka.

  11. 11
    Krok 11

    Całość krótko podgrzać, mieszając, aż ser się rozpuści.

  12. 12
    Krok 12

    Doprawić solą i pieprzem do smaku i podawać.

Spacja/strzałki: następny lub poprzedni krok

Już ugotowane?

Jak smakowało?

Gwiazdki możesz przyznać bez logowania. Zaloguj się, aby napisać też komentarz.

Wróć do przepisu