- 1Krok 1
500 g filetu z piersi kurczaka umyć, osuszyć i pokroić w kawałki na jeden kęs.
- 2Krok 2
Na patelni z powłoką nieprzywierającą rozgrzać 2 łyżki oliwy z oliwek z 1 łyżeczką czerwonej pasty curry.
- 3Krok 3
Mięso z kurczaka obsmażyć ze wszystkich stron na chrupko, a następnie wyjąć z patelni. Sos z pieczenia pozostawić na patelni.
- 4Krok 4
W międzyczasie umyć 3 cukinie i obrać 2 marchewki.
- 5Krok 5
Za pomocą obieraczki do warzyw wyciąć z warzyw cienkie wstążki. W przypadku cukinii starać się omijać gniazda nasienne.
- 6Krok 6
Warzywne wstążki wraz z 3 łyżkami wody i 1 łyżeczką bulionu w proszku dodać na patelnię do sosu z pieczenia.
- 7Krok 7
Warzywa dusić przez kilka minut.
- 8Krok 8
W międzyczasie pokroić w kostkę 4 pomidory.
- 9Krok 9
Pokrojone pomidory wraz z 3 łyżkami koncentratu pomidorowego dodać do warzyw na patelni.
- 10Krok 10
Dodać 150 g koziego serka śmietankowego oraz usmażone mięso z kurczaka.
- 11Krok 11
Całość krótko podgrzać, mieszając, aż ser się rozpuści.
- 12Krok 12
Doprawić solą i pieprzem do smaku i podawać.
Spacja/strzałki: następny lub poprzedni krok
Już ugotowane?
Jak smakowało?
Gwiazdki możesz przyznać bez logowania. Zaloguj się, aby napisać też komentarz.