1. 1

   Krok 1

   Por oczyścić, dokładnie umyć i pokroić w cienkie plasterki.

2. 2

   Krok 2

   Bazylię umyć i bardzo drobno posiekać.

3. 3

   Krok 3

   2 ząbki czosnku obrać i drobno posiekać.

4. 4

   Krok 4

   Na głębokiej patelni przystosowanej do piekarnika rozgrzać 2 łyżki oliwy z oliwek.

5. 5

   Krok 5

   Podsmażać na niej por na średnim ogniu przez 6 minut.

   Minutnik 6 min
6. 6

   Krok 6

   Dodać posiekany czosnek oraz 30 g kaparów i dusić razem przez 2 minuty.

   Minutnik 2 min
7. 7

   Krok 7

   Zalać 150 ml bulionu warzywnego.

8. 8

   Krok 8

   Dodać posiekaną bazylię oraz 400 g pomidorów w kawałkach i wymieszać.

9. 9

   Krok 9

   Gotować sos na małym ogniu przez 3 minuty.

   Minutnik 3 min
10. 10

    Krok 10

    Doprawić sos solą i pieprzem do smaku.

11. 11

    Krok 11

    4 filety z dorsza opłukać, osuszyć i ułożyć na patelni w sosie.

12. 12

    Krok 12

    Ryby polać odrobiną sosu.

13. 13

    Krok 13

    Piec w nagrzanym piekarniku w temperaturze 180 °C (termoobieg 160 °C) przez 12 minut.

    Minutnik 12 min

Spacja/strzałki: następny lub poprzedni krok