1. 1

   Krok 1

   W dużej misce ubij 2 jajka z 1 szklanką cukru, aż uzyskasz jednolitą masę.

2. 2

   Krok 2

   Dodaj 1 szklankę mleka do mieszanki i dobrze wymieszaj.

3. 3

   Krok 3

   Stopniowo dodawaj 2 1/2 szklanki mąki pszennej, cały czas mieszając, aby nie powstały grudki.

4. 4

   Krok 4

   Na koniec dodaj 1 łyżkę stołową proszku do pieczenia i delikatnie wmieszaj w ciasto.

5. 5

   Krok 5

   Rozgrzej odpowiednią ilość oleju do głębokiego smażenia w głębokim garnku.

6. 6

   Krok 6

   Za pomocą dwóch łyżek formuj małe porcje ciasta i kładź je na gorący olej.

7. 7

   Krok 7

   Smaż placuszki, aż staną się złociste z zewnątrz i upieczone w środku.

8. 8

   Krok 8

   Wyjmij placuszki łyżką cedzakową i połóż na ręczniku papierowym, aby odsączyć nadmiar tłuszczu.

9. 9

   Krok 9

   Na talerzu wymieszaj 3 łyżki stołowe cukru i 1 łyżkę stołową cynamonu.

10. 10

    Krok 10

    Jeszcze ciepłe placuszki obtocz w mieszance cukru z cynamonem, aby pokryć całą ich powierzchnię.

Spacja/strzałki: następny lub poprzedni krok