Lasagne z cukinii bez mięsa Krok 1 z 12
  1. 1
    Krok 1

    Cukinię zetrzeć na grubych oczkach. Pomidory sparzyć, obrać ze skórki i pokroić w kostkę. Pieczarki posiekać, a cebulę drobno pokroić.

  2. 2
    Krok 2

    Cebulę zeszklić na patelni na 2 łyżkach oleju.

  3. 3
    Krok 3

    Oprószyć cebulę 1 łyżką mąki i chwilę podsmażyć, aż się zarumieni.

  4. 4
    Krok 4

    Dodać 250 g cukinii, 100 g pieczarek i 250 g pomidorów do cebuli i dokładnie wymieszać.

  5. 5
    Krok 5

    Warzywa doprawić 0.5 łyżeczki bulionu warzywnego w proszku, 0.5 łyżeczki oregano i odrobiną soli.

  6. 6
    Krok 6

    Gotować mieszankę warzywną na wolnym ogniu przez 5 minut.

  7. 7
    Krok 7

    Dodać 100 g śmietanki do masy warzywnej i wymieszać.

  8. 8
    Krok 8

    Naczynie żaroodporne wysmarować odrobiną oleju.

  9. 9
    Krok 9

    Na dno naczynia wyłożyć pierwszą warstwę sosu.

  10. 10
    Krok 10

    Układać warstwami na przemian płaty lasagne, 200 g goudy i resztę sosu.

  11. 11
    Krok 11

    Ostatnią warstwę powinien stanowić sos posypany resztą sera gouda.

  12. 12
    Krok 12

    Lasagne piec w temperaturze 200 °C (grzałka góra/dół) na środkowym poziomie przez 35 minut.

Spacja/strzałki: następny lub poprzedni krok

Już ugotowane?

Jak smakowało?

Gwiazdki możesz przyznać bez logowania. Zaloguj się, aby napisać też komentarz.

Wróć do przepisu