1. 1

   Krok 1

   Mięso z indyka pokroić w paski.

2. 2

   Krok 2

   Mięso wymieszać w misce z solą, pieprzem, płatkami chili, papryką w proszku i 5 łyżkami oliwy z oliwek.

3. 3

   Krok 3

   Cebule obrać, pokroić w krążki, krótko zblanszować, przelać zimną wodą i odcedzić.

4. 4

   Krok 4

   Pietruszkę drobno posiekać i wymieszać z mięsem oraz krążkami cebuli.

5. 5

   Krok 5

   Mięso przykryć i marynować w lodówce przez 3-4 godziny.

6. 6

   Krok 6

   Do przygotowania dipu drobno posiekać czosnek.

7. 7

   Krok 7

   Ogórek obrać, usunąć gniazda nasienne i zetrzeć na tarce o grubych oczkach.

8. 8

   Krok 8

   Startego ogórka posolić, odstawić na 10 minut, a następnie dobrze odcisnąć z wody.

   Minutnik 10 min
9. 9

   Krok 9

   Jogurt wymieszać z czosnkiem, startym ogórkiem, 1 łyżką oliwy z oliwek i octem.

10. 10

    Krok 10

    Posiekać koper, dodać do jogurtu i doprawić solą oraz pieprzem.

11. 11

    Krok 11

    Zamarynowane mięso smażyć na patelni na średnim ogniu przez około 10 minut, aż będzie dobrze zrumienione.

    Minutnik 10 min
12. 12

    Krok 12

    Sałatę lodową, pomidory i paprykę umyć i pokroić na mniejsze kawałki.

13. 13

    Krok 13

    Oliwki przekroić na pół, czerwoną cebulę pokroić w krążki, a fetę w kostkę.

14. 14

    Krok 14

    2 łyżki oliwy z oliwek wymieszać z sokiem z cytryny, solą i pieprzem, a następnie polać sałatkę.

Spacja/strzałki: następny lub poprzedni krok