1. 1

   Krok 1

   Cukinię umyć, osuszyć i odciąć końce.

2. 2

   Krok 2

   Cukinię pokroić w plastry o grubości około 1 cm.

3. 3

   Krok 3

   Plastry przełożyć na sito, posolić i odstawić na 10 minut, aby puściły wodę.

   Minutnik 10 min
4. 4

   Krok 4

   W misce wymieszać skrobię, zioła prowansalskie, pieprz i pieprz cayenne.

5. 5

   Krok 5

   W głębokim talerzu rozbić jajko i roztrzepać je.

6. 6

   Krok 6

   W płaskim talerzu wymieszać parmezan z bułką tartą.

7. 7

   Krok 7

   Po upływie czasu plastry cukinii dokładnie osuszyć ręcznikiem papierowym.

8. 8

   Krok 8

   Plastry najpierw obtoczyć w mieszance skrobi.

9. 9

   Krok 9

   Następnie plastry zanurzyć z obu stron w roztrzepanym jajku.

10. 10

    Krok 10

    Na koniec plastry obtoczyć w mieszance parmezanu i bułki tartej.

11. 11

    Krok 11

    Perforowaną tackę frytkownicy beztłuszczowej posmarować odrobiną oleju roślinnego.

12. 12

    Krok 12

    Plastry cukinii ułożyć obok siebie na tacce i również posmarować lub spryskać olejem.

13. 13

    Krok 13

    Piec w frytkownicy beztłuszczowej w temperaturze 170 °C przez 14 minut na złoty kolor.

    Minutnik 14 min

Spacja/strzałki: następny lub poprzedni krok