1. 1

   Krok 1

   Pokrój w kostkę 1 średnią żółtą cebulę, 2 łodygi selera naciowego i 4 marchewki. Posiekaj 3 ząbki czosnku i 1 łyżkę świeżej natki pietruszki. Odstaw pietruszkę na bok.

2. 2

   Krok 2

   Rozgrzej 2 łyżki oliwy z oliwek w dużym garnku na średnim ogniu.

3. 3

   Krok 3

   Dodaj do garnka pokrojoną cebulę, marchewki i seler. Smaż przez 6 minut, aż zmiękną, od czasu do czasu mieszając.

   Minutnik 6 min
4. 4

   Krok 4

   Wmieszaj posiekany czosnek, 1 łyżeczkę suszonej bazylii, 0,5 łyżeczki suszonego tymianku, 1 liść laurowy, 0,25 łyżeczki czarnego pieprzu i 1 łyżeczkę soli. Gotuj przez 5 minut.

   Minutnik 5 min
5. 5

   Krok 5

   Włóż 2 piersi z kurczaka do garnka i wlej 8 szklanek bulionu drobiowego.

6. 6

   Krok 6

   Doprowadź mieszankę do wrzenia na dużym ogniu.

7. 7

   Krok 7

   Zmniejsz ogień na mały, przykryj pokrywką i gotuj na wolnym ogniu przez 1 godzinę.

   Minutnik 60 min
8. 8

   Krok 8

   Wyjmij piersi z kurczaka z garnka.

9. 9

   Krok 9

   Użyj dwóch widelców, aby poszarpać ugotowane mięso z kurczaka.

10. 10

    Krok 10

    Spróbuj bulionu i w razie potrzeby dopraw dodatkową ilością soli.

11. 11

    Krok 11

    Zwiększ ogień na duży i dodaj 6 uncji makaronu jajecznego do garnka.

12. 12

    Krok 12

    Gotuj makaron przez 7 minut, aż będzie miękki.

    Minutnik 7 min
13. 13

    Krok 13

    Włóż poszarpanego kurczaka z powrotem do garnka.

14. 14

    Krok 14

    Wmieszaj posiekaną natkę pietruszki i podawaj zupę na gorąco.

Spacja/strzałki: następny lub poprzedni krok