- 1Krok 1
Masło o temperaturze pokojowej utrzeć w misce ze szczyptą soli i szczyptą gałki muszkatołowej na gładką masę.
- 2Krok 2
Dodać jajko do masy maślanej i dobrze wymieszać.
- 3Krok 3
Dodać kaszę mannę (120 g) i mieszać, aż powstanie jednolita konsystencja.
- 4Krok 4
Odstawić ciasto na kluski na 15 minut, aby kasza napęczniała.
- 5Krok 5
W międzyczasie zagotować 500 ml wody w garnku.
- 6Krok 6
Dodać przyprawę do zup do wrzącej wody.
- 7Krok 7
Za pomocą dwóch łyżeczek formować małe kluski z ciasta i wrzucać je do lekko gotującej się zupy.
- 8Krok 8
Gotować kluski na małym ogniu przez około 10 minut, aż będą gotowe.
- 9Krok 9
Zupę z gotowymi kluskami przelać na talerze i podawać na gorąco.
Spacja/strzałki: następny lub poprzedni krok
Już ugotowane?
Jak smakowało?
Gwiazdki możesz przyznać bez logowania. Zaloguj się, aby napisać też komentarz.