Patelnia z ryżem z kalafiora Krok 1 z 12
  1. 1
    Krok 1

    2 czerwone papryki oczyścić, umyć, usunąć gniazda nasienne i pokroić w drobną kostkę.

  2. 2
    Krok 2

    1 cebulę obrać i drobno posiekać.

  3. 3
    Krok 3

    1 garść pietruszki umyć, osuszyć i drobno posiekać.

  4. 4
    Krok 4

    600 g kalafiora oczyścić, umyć i bardzo drobno posiekać na kawałki wielkości ziaren ryżu.

  5. 5
    Krok 5

    500 g fileta z piersi kurczaka osuszyć ręcznikiem papierowym i pokroić w cienkie paski.

  6. 6
    Krok 6

    Rozgrzać 2 łyżki oliwy z oliwek na dużej patelni.

  7. 7
    Krok 7

    Paski kurczaka smażyć na średnim ogniu przez 330 sekund na złoty kolor, następnie wyjąć z patelni i odstawić.

  8. 8
    Krok 8

    Cebulę i pokrojoną w kostkę paprykę podsmażać na patelni przez 210 sekund, aż lekko się zarumienią.

  9. 9
    Krok 9

    Dodać ryż z kalafiora i smażyć, mieszając, na średnim ogniu przez 360 sekund, aż będzie al dente.

  10. 10
    Krok 10

    Z powrotem dodać usmażonego kurczaka na patelnię.

  11. 11
    Krok 11

    Doprawić 1 łyżeczką słodkiej papryki, odrobiną pieprzu i soli, a następnie krótko wymieszać.

  12. 12
    Krok 12

    Skropić patelnię 0,5 łyżeczki soku z cytryny i posypać posiekaną pietruszką.

Spacja/strzałki: następny lub poprzedni krok

Już ugotowane?

Jak smakowało?

Gwiazdki możesz przyznać bez logowania. Zaloguj się, aby napisać też komentarz.

Wróć do przepisu