Zapiekanka makaronowa z szynką i serem Krok 1 z 12
  1. 1
    Krok 1

    Rozgrzać piekarnik do 200 °C w trybie grzania góra/dół.

  2. 2
    Krok 2

    Cebulę i ząbek czosnku obrać i drobno posiekać.

  3. 3
    Krok 3

    Szynkę pokroić w małą kostkę lub paski.

  4. 4
    Krok 4

    W misce wymieszać 800 ml bulionu warzywnego i 400 g śmietanki.

  5. 5
    Krok 5

    Do płynu wmieszać 2 łyżki koncentratu pomidorowego, 2 łyżki musztardy, 1-2 łyżeczki soli, 2 łyżeczki majeranku i 1/4 łyżeczki pieprzu.

  6. 6
    Krok 6

    Do mieszanki sosu dodać posiekaną cebulę, czosnek oraz pokrojoną szynkę.

  7. 7
    Krok 7

    500 g surowego makaronu wsypać do dużego naczynia żaroodpornego.

  8. 8
    Krok 8

    Zalać makaron przygotowanym sosem tak, aby był całkowicie przykryty.

  9. 9
    Krok 9

    Równomiernie posypać zapiekankę 250 g startego sera i 50 g parmezanu.

  10. 10
    Krok 10

    Przykryć naczynie folią aluminiową i piec przez 30 minut.

  11. 11
    Krok 11

    Zdjąć folię aluminiową i piec zapiekankę przez kolejne 15 minut, aż ser się zarumieni.

  12. 12
    Krok 12

    Wyjąć zapiekankę z piekarnika i odstawić na chwilę przed podaniem.

Spacja/strzałki: następny lub poprzedni krok

Już ugotowane?

Jak smakowało?

Gwiazdki możesz przyznać bez logowania. Zaloguj się, aby napisać też komentarz.

Wróć do przepisu