- 1Krok 1
Rozgrzać piekarnik do 200 °C w trybie grzania góra/dół.
- 2Krok 2
Cebulę i ząbek czosnku obrać i drobno posiekać.
- 3Krok 3
Szynkę pokroić w małą kostkę lub paski.
- 4Krok 4
W misce wymieszać 800 ml bulionu warzywnego i 400 g śmietanki.
- 5Krok 5
Do płynu wmieszać 2 łyżki koncentratu pomidorowego, 2 łyżki musztardy, 1-2 łyżeczki soli, 2 łyżeczki majeranku i 1/4 łyżeczki pieprzu.
- 6Krok 6
Do mieszanki sosu dodać posiekaną cebulę, czosnek oraz pokrojoną szynkę.
- 7Krok 7
500 g surowego makaronu wsypać do dużego naczynia żaroodpornego.
- 8Krok 8
Zalać makaron przygotowanym sosem tak, aby był całkowicie przykryty.
- 9Krok 9
Równomiernie posypać zapiekankę 250 g startego sera i 50 g parmezanu.
- 10Krok 10
Przykryć naczynie folią aluminiową i piec przez 30 minut.
- 11Krok 11
Zdjąć folię aluminiową i piec zapiekankę przez kolejne 15 minut, aż ser się zarumieni.
- 12Krok 12
Wyjąć zapiekankę z piekarnika i odstawić na chwilę przed podaniem.
Spacja/strzałki: następny lub poprzedni krok
Już ugotowane?
Jak smakowało?
Gwiazdki możesz przyznać bez logowania. Zaloguj się, aby napisać też komentarz.