1. 1

   Krok 1

   Drobno posiekaj 2 cebule i zeszklij je na patelni z niewielką ilością masła.

2. 2

   Krok 2

   W misce połącz 700 g mięsa mielonego, 1 jajko, 20 g roztopionego masła, sól i pieprz do smaku oraz zeszkloną cebulę.

3. 3

   Krok 3

   Wyrabiaj masę rękami, aż uzyskasz jednolitą konsystencję.

4. 4

   Krok 4

   Rozłóż płat ciasta filo (250 g) i posmaruj go odrobiną masła.

5. 5

   Krok 5

   Ułóż pasek farszu wzdłuż brzegu płata ciasta filo.

6. 6

   Krok 6

   Zwiń ciasto w rulon.

7. 7

   Krok 7

   Zwiń rulon w spiralę i umieść go na środku okrągłej formy do pieczenia.

8. 8

   Krok 8

   Powtórz czynność z pozostałymi płatami ciasta i farszem, powiększając spiralę w formie.

9. 9

   Krok 9

   Rozpuść pozostałe masło, dodaj 2 łyżki wody i posmaruj wierzch bureka.

10. 10

    Krok 10

    Piecz w piekarniku nagrzanym do 180°C przez 40 minut, aż do zarumienienia.

    Minutnik 40 min

Spacja/strzałki: następny lub poprzedni krok