1. 1

   Krok 1

   100 g makaronu ryżowego ugotować zgodnie z instrukcją na opakowaniu i pozostawić do ostygnięcia.

   Minutnik 10 min
2. 2

   Krok 2

   150 g wędzonego tofu pokroić w małe słupki.

3. 3

   Krok 3

   0,5 ogórka, 2 marchewki i 1 żółtą paprykę umyć i pokroić w cienkie słupki.

4. 4

   Krok 4

   150 g czerwonej kapusty poszatkować lub pokroić w bardzo cienkie paski.

5. 5

   Krok 5

   Przygotować płaską miskę z ciepłą wodą.

6. 6

   Krok 6

   Jeden z 12 papierów ryżowych krótko namoczyć w wodzie, aż stanie się elastyczny.

7. 7

   Krok 7

   Namoczony papier ryżowy położyć płasko na talerzu.

8. 8

   Krok 8

   Na dolnej jednej trzeciej części ułożyć trochę mięty, 100 g makaronu ryżowego, 150 g tofu i pokrojone warzywa.

9. 9

   Krok 9

   Dolną krawędź papieru ryżowego ostrożnie zawinąć na farsz.

10. 10

    Krok 10

    Zagiąć boki do środka i ciasno zwinąć sajgonkę.

11. 11

    Krok 11

    Powtórzyć czynność z pozostałymi składnikami.

12. 12

    Krok 12

    Sajgonki posypać 1 łyżką sezamu i odrobiną orzeszków ziemnych, podawać z 1 limonką.

Spacja/strzałki: następny lub poprzedni krok