Makaron z cukinią i cytryną Krok 1 z 10
  1. 1
    Krok 1

    Umyj 4 cukinie, oczyść je i pokrój w kostkę.

  2. 2
    Krok 2

    Rozgrzej odrobinę oliwy z oliwek extra vergine na patelni z 1 ząbkiem czosnku.

  3. 3
    Krok 3

    Dodaj 4 cukinie, szczyptę soli i smaż przez 10 minut, aż się zarumienią.

  4. 4
    Krok 4

    Zagotuj garnek osolonej wody i ugotuj 180 g makaronu linguine.

  5. 5
    Krok 5

    Zmiksuj połowę cukinii z 30 g startego sera Grana i sokiem z 1/2 cytryny.

  6. 6
    Krok 6

    Dodaj odrobinę wody z gotowania makaronu, jeśli krem jest zbyt gęsty.

  7. 7
    Krok 7

    Odcedź 180 g makaronu linguine i przełóż go na patelnię z pozostałą cukinią.

  8. 8
    Krok 8

    Wymieszaj makaron z przygotowanym kremem z cukinii.

  9. 9
    Krok 9

    Dopraw solą i pieprzem do smaku.

  10. 10
    Krok 10

    Na koniec posyp startą skórką z 1/2 cytryny i podawaj.

Spacja/strzałki: następny lub poprzedni krok

Już ugotowane?

Jak smakowało?

Gwiazdki możesz przyznać bez logowania. Zaloguj się, aby napisać też komentarz.

Wróć do przepisu