- 1Krok 1
Umyj 4 cukinie, oczyść je i pokrój w kostkę.
- 2Krok 2
Rozgrzej odrobinę oliwy z oliwek extra vergine na patelni z 1 ząbkiem czosnku.
- 3Krok 3
Dodaj 4 cukinie, szczyptę soli i smaż przez 10 minut, aż się zarumienią.
- 4Krok 4
Zagotuj garnek osolonej wody i ugotuj 180 g makaronu linguine.
- 5Krok 5
Zmiksuj połowę cukinii z 30 g startego sera Grana i sokiem z 1/2 cytryny.
- 6Krok 6
Dodaj odrobinę wody z gotowania makaronu, jeśli krem jest zbyt gęsty.
- 7Krok 7
Odcedź 180 g makaronu linguine i przełóż go na patelnię z pozostałą cukinią.
- 8Krok 8
Wymieszaj makaron z przygotowanym kremem z cukinii.
- 9Krok 9
Dopraw solą i pieprzem do smaku.
- 10Krok 10
Na koniec posyp startą skórką z 1/2 cytryny i podawaj.
Spacja/strzałki: następny lub poprzedni krok
Już ugotowane?
Jak smakowało?
Gwiazdki możesz przyznać bez logowania. Zaloguj się, aby napisać też komentarz.