- 1Krok 1
Obierz 1 kg ziemniaków mączystych i pokrój je na równe kawałki.
- 2Krok 2
Pokrój 750 g marchwi zimowej i 500 g cebuli na małe kawałki.
- 3Krok 3
Umieść ziemniaki, marchew i cebulę w dużym garnku.
- 4Krok 4
Zalej warzywa wodą tak, aby były przykryte, i dodaj 1 sztukę liścia laurowego.
- 5Krok 5
Doprowadź wodę do wrzenia.
- 6Krok 6
Gotuj całość przez 25 minut do miękkości.
- 7Krok 7
Odcedź wodę i usuń liść laurowy.
- 8Krok 8
Dodaj 40 g masła i 100 ml ciepłego mleka do garnka.
- 9Krok 9
Ubij wszystko tłuczkiem na gładką masę.
- 10Krok 10
Dopraw do smaku 1 szczyptą soli, 1 szczyptą pieprzu i 1 szczyptą gałki muszkatołowej.
Spacja/strzałki: następny lub poprzedni krok
Już ugotowane?
Jak smakowało?
Gwiazdki możesz przyznać bez logowania. Zaloguj się, aby napisać też komentarz.