1. 1

   Krok 1

   Cebulę drobno posiekać, a czosnek przecisnąć przez praskę.

2. 2

   Krok 2

   Por, seler, marchew, ziemniaki i kapustę włoską pokroić w drobną kostkę lub kawałki.

3. 3

   Krok 3

   Cebulę i czosnek zeszklić w garnku na maśle.

4. 4

   Krok 4

   Dodać pokrojone mięso oraz szynkę i krótko podsmażyć.

5. 5

   Krok 5

   Dodać przygotowane warzywa oraz liście laurowe i chwilę razem poddusić.

6. 6

   Krok 6

   Dodać pęczak oraz mąkę, wymieszać i również krótko podsmażyć.

7. 7

   Krok 7

   Zalać bulionem warzywnym i zagotować, cały czas mieszając.

8. 8

   Krok 8

   Zupę gotować na małym ogniu przez około 60 minut, często mieszając.

   Minutnik 60 min
9. 9

   Krok 9

   Dodać śmietankę i gotować dalej, aż zupa zgęstnieje.

10. 10

    Krok 10

    Doprawić solą i pieprzem do smaku.

11. 11

    Krok 11

    Dodać drobno posiekaną natkę pietruszki.

12. 12

    Krok 12

    Zupę rozlać do misek i podawać na gorąco.

Spacja/strzałki: następny lub poprzedni krok