- 1Krok 1
3 awokado przekroić na pół, usunąć pestki, wydrążyć miąższ ze skórek i pokroić w drobną kostkę.
- 2Krok 2
0.5 ogórka sałatkowego umyć, oczyścić i również pokroić w drobną kostkę.
- 3Krok 3
2 gałązki kopru umyć, osuszyć i drobno posiekać.
- 4Krok 4
Kostki awokado i ogórka wymieszać w misce z posiekanym koprem, 1 łyżką soku z cytryny i 4 kroplami sosu Worcestershire.
- 5Krok 5
Do przygotowania dressingu wymieszać w małej miseczce 1 łyżeczkę musztardy Dijon, 1 łyżeczkę miodu, 3 łyżki octu winnego białego i 50 ml oliwy z oliwek.
- 6Krok 6
Dodać 45 g kaparów do dressingu i doprawić solą oraz pieprzem do smaku.
- 7Krok 7
2 pomidory sparzyć wrzątkiem, obrać ze skórki i usunąć gniazda nasienne.
- 8Krok 8
Miąższ pomidorów pokroić w drobną kostkę i wmieszać do przygotowanego dressingu.
- 9Krok 9
Mieszankę awokado z ogórkiem wyłożyć na 4 talerze za pomocą pierścieni kuchennych.
- 10Krok 10
Ostrożnie zdjąć pierścienie.
- 11Krok 11
350 g wędzonego łososia porwać na kawałki lub pokroić i rozłożyć na tatarze.
- 12Krok 12
Tatar z łososia skropić dressingiem.
- 13Krok 13
1 opakowanie rzeżuchy ściąć z tacki i udekorować nią tatar z łososia z awokado.
Spacja/strzałki: następny lub poprzedni krok
Już ugotowane?
Jak smakowało?
Gwiazdki możesz przyznać bez logowania. Zaloguj się, aby napisać też komentarz.