Zapiekanka z gnocchi w wersji wegetariańskiej Krok 1 z 14
  1. 1
    Krok 1

    Rozgrzać piekarnik do 200 °C (grzałka góra/dół).

  2. 2
    Krok 2

    Pomidory z puszki zmiksować na gładką masę za pomocą blendera ręcznego.

  3. 3
    Krok 3

    Cebulę drobno posiekać, a ząbki czosnku lekko rozgnieść.

  4. 4
    Krok 4

    Cebulę i czosnek krótko zeszklić w garnku na 2 łyżkach oliwy z oliwek.

  5. 5
    Krok 5

    Zalać zmiksowanymi pomidorami i doprowadzić do wrzenia.

  6. 6
    Krok 6

    Dodać do sosu wodę, sól, cukier i gałązki bazylii.

  7. 7
    Krok 7

    Gotować sos pomidorowy na średnim ogniu.

  8. 8
    Krok 8

    W międzyczasie rozgrzać na patelni 1 łyżkę oliwy z oliwek i masło.

  9. 9
    Krok 9

    Podsmażyć gnocchi na złoty kolor i lekko posolić.

  10. 10
    Krok 10

    Przełożyć gnocchi do naczynia żaroodpornego.

  11. 11
    Krok 11

    Mozzarellę pokroić w 1 cm kostkę, a parmezan drobno zetrzeć.

  12. 12
    Krok 12

    Zalać gnocchi w naczyniu sosem pomidorowym.

  13. 13
    Krok 13

    Posypać kostkami mozzarelli i parmezanem.

  14. 14
    Krok 14

    Zapiekać w piekarniku, aż wierzch będzie złocisty.

Spacja/strzałki: następny lub poprzedni krok

Już ugotowane?

Jak smakowało?

Gwiazdki możesz przyznać bez logowania. Zaloguj się, aby napisać też komentarz.

Wróć do przepisu