- 1Krok 1
Wsyp 300 g mąki do miski i dodaj 1 szczyptę soli.
- 2Krok 2
Zrób wgłębienie na środku mąki.
- 3Krok 3
Wbij 3 jajka do wgłębienia i roztrzep je z mąką.
- 4Krok 4
Dodaj 125 ml mleka (1/4 całkowitej ilości) do mieszanki.
- 5Krok 5
Miksuj całość na gładką masę bez grudek.
- 6Krok 6
Wlewaj pozostałe 375 ml mleka stopniowo, małymi porcjami.
- 7Krok 7
Wymieszaj wszystko na jednolite i płynne ciasto naleśnikowe.
- 8Krok 8
Rozgrzej odrobinę masła na patelni na średnim ogniu.
- 9Krok 9
Nalej porcję ciasta chochlą na patelnię i rozprowadź je.
- 10Krok 10
Smaż naleśnik, aż wierzch będzie suchy, a spód złocisty.
- 11Krok 11
Odwróć naleśnik na drugą stronę za pomocą łopatki.
- 12Krok 12
Smaż drugą stronę na złoty kolor i zdejmij naleśnik z patelni.
- 13Krok 13
Powtarzaj ten proces, aż zużyjesz całe ciasto.
Spacja/strzałki: następny lub poprzedni krok
Już ugotowane?
Jak smakowało?
Gwiazdki możesz przyznać bez logowania. Zaloguj się, aby napisać też komentarz.