Naleśniki: najlepszy przepis podstawowy Krok 1 z 13
  1. 1
    Krok 1

    Wsyp 300 g mąki do miski i dodaj 1 szczyptę soli.

  2. 2
    Krok 2

    Zrób wgłębienie na środku mąki.

  3. 3
    Krok 3

    Wbij 3 jajka do wgłębienia i roztrzep je z mąką.

  4. 4
    Krok 4

    Dodaj 125 ml mleka (1/4 całkowitej ilości) do mieszanki.

  5. 5
    Krok 5

    Miksuj całość na gładką masę bez grudek.

  6. 6
    Krok 6

    Wlewaj pozostałe 375 ml mleka stopniowo, małymi porcjami.

  7. 7
    Krok 7

    Wymieszaj wszystko na jednolite i płynne ciasto naleśnikowe.

  8. 8
    Krok 8

    Rozgrzej odrobinę masła na patelni na średnim ogniu.

  9. 9
    Krok 9

    Nalej porcję ciasta chochlą na patelnię i rozprowadź je.

  10. 10
    Krok 10

    Smaż naleśnik, aż wierzch będzie suchy, a spód złocisty.

  11. 11
    Krok 11

    Odwróć naleśnik na drugą stronę za pomocą łopatki.

  12. 12
    Krok 12

    Smaż drugą stronę na złoty kolor i zdejmij naleśnik z patelni.

  13. 13
    Krok 13

    Powtarzaj ten proces, aż zużyjesz całe ciasto.

Spacja/strzałki: następny lub poprzedni krok

Już ugotowane?

Jak smakowało?

Gwiazdki możesz przyznać bez logowania. Zaloguj się, aby napisać też komentarz.

Wróć do przepisu