- 1Krok 1
Drobno posiekaj 1 cebulę i 3 ząbki czosnku.
- 2Krok 2
Pokrój 300 g wieprzowiny i 30 g chouriço w małą kostkę.
- 3Krok 3
W garnku rozgrzej odrobinę oliwy i zeszklij posiekaną cebulę oraz czosnek.
- 4Krok 4
Dodaj wieprzowinę i chouriço do garnka i podsmaż, aż się zarumienią.
- 5Krok 5
Dopraw 1 łyżeczką soli i 1 łyżeczką kminu rzymskiego.
- 6Krok 6
Dodaj do garnka 250 g mieszanki warzyw na zupę portugalską.
- 7Krok 7
Wlej 650 g wrzątku i gotuj przez 15 minut.
- 8Krok 8
W międzyczasie przygotuj 200 g ryżu długoziarnistego w innym garnku zgodnie z instrukcją na opakowaniu.
- 9Krok 9
Dodaj 1 szt. ugotowanej fasoli maślanej do mieszanki mięsa i warzyw.
- 10Krok 10
Gotuj wszystko na wolnym ogniu przez 5 minut, aby smaki się przegryzły.
- 11Krok 11
Podawaj feijoadę na gorąco z ryżem.
Spacja/strzałki: następny lub poprzedni krok
Już ugotowane?
Jak smakowało?
Gwiazdki możesz przyznać bez logowania. Zaloguj się, aby napisać też komentarz.