1. 1

   Krok 1

   Rozgrzej 2 łyżeczki oliwy z oliwek na dużej patelni na średnio-niskim ogniu.

2. 2

   Krok 2

   Dodaj 800 g posiekanej cebuli i 0,5 łyżeczki soli na patelnię.

3. 3

   Krok 3

   Smaż cebulę przez 30 do 40 minut na małym ogniu do momentu skarmelizowania, od czasu do czasu mieszając.

   Minutnik 40 min
4. 4

   Krok 4

   Rozgrzej piekarnik do 200 °C.

5. 5

   Krok 5

   Wysmaruj wgłębienia formy do mini-muffinów 1 orzechem masła.

6. 6

   Krok 6

   Pokrój 1 płat ciasta francuskiego na 24 prostokąty lub koła.

7. 7

   Krok 7

   Umieść kawałki ciasta we wgłębieniach formy, tworząc małe koszyczki.

8. 8

   Krok 8

   Rozłóż 150 g świeżego koziego sera na dnie każdego koszyczka.

9. 9

   Krok 9

   Dodaj łyżkę karmelizowanej cebuli na wierzch sera.

10. 10

    Krok 10

    Posyp listkami z 6 gałązek świeżego tymianku.

11. 11

    Krok 11

    Posyp wierzch 75 g startego sera gruyère.

12. 12

    Krok 12

    Piecz przez 12 do 15 minut w temperaturze 200 °C, aż ciasto będzie złociste, a ser zapieczony.

    Minutnik 15 min

Spacja/strzałki: następny lub poprzedni krok