1. 1

   Krok 1

   Brokuł podzielić na małe różyczki, a łodygę drobno posiekać.

2. 2

   Krok 2

   Zagotować duży garnek wody.

3. 3

   Krok 3

   Wrzucić brokuły do wrzątku i gotować przez 6 minut.

   Minutnik 6 min
4. 4

   Krok 4

   Wyjąć brokuły łyżką cedzakową, zachowując wodę z gotowania.

5. 5

   Krok 5

   W tej samej wodzie ugotować 250 g makaronu al dente.

6. 6

   Krok 6

   Odlać 12 cl wody z gotowania przed odcedzeniem makaronu.

7. 7

   Krok 7

   Na patelni rozgrzać 2 łyżki oliwy z oliwek na średnim ogniu.

8. 8

   Krok 8

   Podsmażać 2 posiekane ząbki czosnku przez 90 sekund.

   Minutnik 2 min
9. 9

   Krok 9

   Dodać ugotowane brokuły, 12 cl wody z gotowania i 100 g parmezanu.

10. 10

    Krok 10

    Rozgnieść część brokułów widelcem, aby uzyskać kremowy sos.

11. 11

    Krok 11

    Doprawić solą i czarnym pieprzem.

12. 12

    Krok 12

    Dodać makaron, odrobinę soku z cytryny i skórkę z cytryny.

13. 13

    Krok 13

    Wszystko wymieszać i podawać natychmiast.

Spacja/strzałki: następny lub poprzedni krok