Quiche lorraine z kurczakiem Krok 1 z 11
  1. 1
    Krok 1

    Rozgrzej piekarnik do 250 °C.

  2. 2
    Krok 2

    Rozwiń ciasto kruche w formie do tarty wyłożonej papierem do pieczenia.

  3. 3
    Krok 3

    Nakłuj dno i brzegi ciasta widelcem.

  4. 4
    Krok 4

    Pokrój 3 plastry piersi z kurczaka w małą kostkę i rozłóż równomiernie na spodzie tarty.

  5. 5
    Krok 5

    W misce ubij 3 jajka z 250 ml mleka i 250 g śmietanki.

  6. 6
    Krok 6

    Dodaj część ze 100 g startego sera Gruyère, a także sól i pieprz do mieszanki.

  7. 7
    Krok 7

    Delikatnie wlej masę jajeczną na kurczaka.

  8. 8
    Krok 8

    Posyp wierzch quiche resztą startego sera Gruyère.

  9. 9
    Krok 9

    Piecz przez 30 minut w temperaturze 250 °C.

  10. 10
    Krok 10

    Sprawdź stopień upieczenia ostrzem noża: powinno wyjść suche.

  11. 11
    Krok 11

    Pozostaw do ostygnięcia na 15 minut przed wyjęciem z formy i podaniem.

Spacja/strzałki: następny lub poprzedni krok

Już ugotowane?

Jak smakowało?

Gwiazdki możesz przyznać bez logowania. Zaloguj się, aby napisać też komentarz.

Wróć do przepisu