- 1Krok 1
Pokrój 400 g piersi z kurczaka w małą kostkę.
- 2Krok 2
Obierz 100 g cebuli i pokrój ją w drobną kostkę.
- 3Krok 3
Obierz 400 g batatów i pokrój je w kostkę.
- 4Krok 4
Dopraw kurczaka 1 łyżką słodkiej papryki, 1 łyżeczką kminu rzymskiego, 1 łyżeczką czosnku granulowanego i 2 łyżeczkami soli.
- 5Krok 5
W garnku rozgrzej 2 łyżki oliwy z oliwek i równomiernie zrumień kurczaka.
- 6Krok 6
Dodaj cebulę do kurczaka i podsmażaj, aż stanie się szklista.
- 7Krok 7
Wlej 50 ml białego wina i gotuj przez 2 minuty, aż alkohol odparuje.
- 8Krok 8
Dodaj 150 g przecieru pomidorowego i dobrze wymieszaj.
- 9Krok 9
Dodaj bataty, 200 g dyni w kostce, 150 g mieszanki marchewki z groszkiem oraz 100 g fasolki szparagowej.
- 10Krok 10
Przykryj garnek i gotuj na małym ogniu przez 25 minut.
- 11Krok 11
Sprawdź, czy warzywa są miękkie i w razie potrzeby dopraw solą.
- 12Krok 12
Podawaj posypane świeżą natką pietruszki do smaku.
Spacja/strzałki: następny lub poprzedni krok
Już ugotowane?
Jak smakowało?
Gwiazdki możesz przyznać bez logowania. Zaloguj się, aby napisać też komentarz.