Chrupiąca domowa granola
od Tavolino
Prosta i szybka domowa granola, bogata w orzechy i nasiona, idealna na zdrowe i chrupiące śniadanie. Można ją łatwo przechowywać przez kilka tygodni w szczelnym słoiku.
Składniki
- Płatki owsiane 400 g
- Mieszanka orzechów i nasion 250 g
- Miód 100 g
- Olej słonecznikowy 75 ml
- Sól 1 szczypta
Przygotowanie
- 1
Rozgrzać piekarnik do 160 °C z termoobiegiem.
- 2
W dużej misce wymieszać 400 g płatków owsianych i 250 g mieszanki orzechów i nasion.
- 3
Dodać 1 szczyptę soli do suchych składników.
- 4
Wlać 100 g miodu i 75 ml oleju słonecznikowego do suchych składników.
- 5
Wszystko dokładnie wymieszać, aby każdy składnik był równomiernie pokryty.
- 6
Blachę do pieczenia wyłożyć papierem do pieczenia.
- 7
Rozłożyć połowę mieszanki na blasze, nie nakładając zbyt grubej warstwy, aby zapewnić chrupkość.
- 8
Piec przez 20 minut.
- 9
Wyjąć blachę z piekarnika i pozostawić do całkowitego wystygnięcia w temperaturze pokojowej.
- 10
Powtórzyć czynność z drugą połową mieszanki.
- 11
Po całkowitym wystygnięciu przełożyć granolę do szczelnego słoika.