1. 1

   Krok 1

   Rozgrzej 2 łyżki oliwy z oliwek w dużym garnku na średnim ogniu.

2. 2

   Krok 2

   Dodaj 1 posiekaną żółtą cebulę i smaż, aż zmięknie.

3. 3

   Krok 3

   Dodaj 2 przeciśnięte przez praskę ząbki czosnku i krótko podsmaż, aż poczujesz aromat.

4. 4

   Krok 4

   Dodaj 1 lb. (450 g) mielonej wołowiny do garnka.

5. 5

   Krok 5

   Smaż wołowinę, aż będzie całkowicie zrumieniona.

6. 6

   Krok 6

   Odlej nadmiar tłuszczu z garnka.

7. 7

   Krok 7

   Wmieszaj 1 puszkę 6oz. (170 g) koncentratu pomidorowego, 1 łyżkę chili w proszku, 1 łyżeczkę kuminu, 1/4 łyżeczki pieprzu cayenne, 1/4 łyżeczki czosnku granulowanego i 1/2 łyżeczki cebuli w proszku.

8. 8

   Krok 8

   Dodaj 1 puszkę 15oz. (400 g) krojonych pomidorów, 1 szklankę (250 ml) wody, 1/2 łyżki brązowego cukru, 1 łyżeczkę soli i 1/2 łyżeczki czarnego pieprzu.

9. 9

   Krok 9

   Wmieszaj 1 puszkę 15oz. (400 g) czerwonej fasoli i 1 puszkę 15oz. (400 g) czarnej fasoli.

10. 10

    Krok 10

    Doprowadź mieszankę do wrzenia, a następnie zmniejsz ogień na mały.

11. 11

    Krok 11

    Przykryj i duś chili przez 30 minut, aby smaki się przegryzły.

    Minutnik 30 min
12. 12

    Krok 12

    Zdejmij pokrywkę i gotuj przez kolejne 10 minut, aby sos zgęstniał.

    Minutnik 10 min
13. 13

    Krok 13

    Spróbuj i w razie potrzeby dopraw, a następnie podawaj na gorąco.

Spacja/strzałki: następny lub poprzedni krok