Bułeczki cynamonowe z ciasta twarogowo-olejowego Krok 1 z 14
  1. 1
    Krok 1

    Piekarnik rozgrzać do 200 °C (grzałka górna/dolna).

  2. 2
    Krok 2

    Twaróg, mleko, olej, cukier, sól i cukier wanilinowy ubić w misce na puszystą masę.

  3. 3
    Krok 3

    Mąkę pszenną wymieszać z proszkiem do pieczenia w oddzielnej misce.

  4. 4
    Krok 4

    Część mieszanki mącznej wmieszać do masy twarogowej.

  5. 5
    Krok 5

    Dodać resztę mąki i zagnieść ciasto rękami na gładką masę.

  6. 6
    Krok 6

    Blat roboczy obficie posypać mąką.

  7. 7
    Krok 7

    Ciasto rozwałkować wałkiem na podłużny prostokąt.

  8. 8
    Krok 8

    Miękkie masło równomiernie rozsmarować na prostokącie z ciasta.

  9. 9
    Krok 9

    Powierzchnię posmarowaną masłem obficie posypać mieszanką cynamonu z cukrem.

  10. 10
    Krok 10

    Ciasto ciasno zwinąć w roladę, zaczynając od dłuższego boku.

  11. 11
    Krok 11

    Ostrym nożem odcinać z rolady małe ślimaczki.

  12. 12
    Krok 12

    Ślimaczki układać na blaszce wyłożonej papierem do pieczenia, stroną z cięciem do góry.

  13. 13
    Krok 13

    Jajko roztrzepać z wodą i posmarować nim bułeczki cynamonowe.

  14. 14
    Krok 14

    Bułeczki cynamonowe piec przez 10 do 15 minut na złoty kolor.

Spacja/strzałki: następny lub poprzedni krok

Już ugotowane?

Jak smakowało?

Gwiazdki możesz przyznać bez logowania. Zaloguj się, aby napisać też komentarz.

Wróć do przepisu