Zapiekanka z soczewicą i warzywami Krok 1 z 13
  1. 1
    Krok 1

    Obierz 6 ziemniaków i podgotuj je przez 10-15 minut.

  2. 2
    Krok 2

    120 g czerwonej soczewicy gotuj w bulionie warzywnym przez około 10 minut.

  3. 3
    Krok 3

    W międzyczasie pokrój 2 marchewki, 4 pieczarki, 1 cukinię i seler naciowy na małe kawałki.

  4. 4
    Krok 4

    Pokrojone warzywa krótko podduś na patelni.

  5. 5
    Krok 5

    Podlej odrobiną wody i gotuj warzywa na wolnym ogniu przez 10 minut.

  6. 6
    Krok 6

    Podgotowane ziemniaki ostudź, obierz ze skórki i pokrój w plastry.

  7. 7
    Krok 7

    Rozgrzej piekarnik do 180 °C (grzanie góra/dół).

  8. 8
    Krok 8

    1 cebulę i 1 ząbek czosnku drobno posiekaj i zeszklij.

  9. 9
    Krok 9

    Dodaj 1 puszkę sosu pomidorowego do cebuli i czosnku.

  10. 10
    Krok 10

    Dopraw sos pomidorowy 1 łyżeczką majeranku, 1 łyżeczką lubczyku, 1 łyżeczką oregano, solą i pieprzem.

  11. 11
    Krok 11

    W naczyniu żaroodpornym układaj warstwami plastry ziemniaków, soczewicę, 150 g fety i podduszone warzywa.

  12. 12
    Krok 12

    Zalej całość sosem i posyp 100 g goudy.

  13. 13
    Krok 13

    Piecz zapiekankę na środkowym poziomie piekarnika przez 30 minut.

Spacja/strzałki: następny lub poprzedni krok

Już ugotowane?

Jak smakowało?

Gwiazdki możesz przyznać bez logowania. Zaloguj się, aby napisać też komentarz.

Wróć do przepisu