Caldo Verde Krok 1 z 12
  1. 1
    Krok 1

    Obierz 4 średnie ziemniaki i pokrój je na mniejsze kawałki.

  2. 2
    Krok 2

    Umieść 4 średnie ziemniaki, 5 szklanek wody i 1 kostkę bulionu drobiowego w szybkowarze.

  3. 3
    Krok 3

    Gotuj pod ciśnieniem przez 10 minut.

  4. 4
    Krok 4

    Ostrożnie wypuść parę z szybkowaru i otwórz go.

  5. 5
    Krok 5

    Przelej zawartość do blendera i miksuj, aż uzyskasz gładki krem.

  6. 6
    Krok 6

    W oddzielnym garnku rozgrzej 1 łyżkę oleju.

  7. 7
    Krok 7

    Dodaj 1 wędzoną kiełbasę calabresa pokrojoną w plasterki i smaż, aż lekko się zarumieni.

  8. 8
    Krok 8

    Wlej krem ziemniaczany z blendera do garnka z kiełbasą.

  9. 9
    Krok 9

    Dodaj 1 płaską łyżkę soli i dobrze wymieszaj.

  10. 10
    Krok 10

    Dodaj do zupy 1 szklankę jarmużu pokrojonego w paski.

  11. 11
    Krok 11

    Gotuj przez 5 minut na średnim ogniu, aż jarmuż zmięknie.

  12. 12
    Krok 12

    Podawaj zupę na gorąco.

Spacja/strzałki: następny lub poprzedni krok

Już ugotowane?

Jak smakowało?

Gwiazdki możesz przyznać bez logowania. Zaloguj się, aby napisać też komentarz.

Wróć do przepisu