1. 1

   Stap 1

   Bereid 500 g gekookte kipfilet voor en pluis deze volledig uit.

2. 2

   Stap 2

   Verwarm in een grote pan 300 g tomatensaus en los hierin 10 g kippenbouillon op.

   Timer 5 min
3. 3

   Stap 3

   Voeg de gepluisde kip toe aan de saus en meng goed om de smaken te laten intrekken.

4. 4

   Stap 4

   Giet 200 g maïs af en voeg de maïs toe aan het kipmengsel.

5. 5

   Stap 5

   Hak de 40 g olijven fijn en roer ze door het mengsel in de pan.

6. 6

   Stap 6

   Voeg 800 g gekookte rijst toe aan de pan met de kipsaus.

7. 7

   Stap 7

   Meng alles voorzichtig totdat de rijst goed bedekt is met de saus.

8. 8

   Stap 8

   Serveer de risotto warm en garneer eventueel met verse koriander.

Spatie/pijltjestoetsen: volgende of vorige stap