- 1Stap 1
1.5 saladekomkommers en 1 bosje radijsjes schoonmaken en wassen.
- 2Stap 2
De komkommers in blokjes snijden en de radijsjes in dunne plakjes schaven.
- 3Stap 3
80 g rucola wassen en droogschudden.
- 4Stap 4
250 g kerstomaatjes wassen en halveren.
- 5Stap 5
Voor de dressing 4 el olijfolie, 3 el citroensap, 1 tl mosterd en 1 tl honing door elkaar kloppen.
- 6Stap 6
De dressing op smaak brengen met zout en peper.
- 7Stap 7
Komkommer, radijsjes, tomaten en rucola in een kom mengen.
- 8Stap 8
De bereide dressing over de groenten gieten en alles goed vermengen.
- 9Stap 9
40 g pijnboompitten in een pan zonder vet op middelhoog vuur 3 minuten roosteren.
- 10Stap 10
0.5 bosje basilicum wassen, droogschudden en de blaadjes plukken.
- 11Stap 11
De salade bestrooid met de geroosterde pijnboompitten en de basilicumblaadjes serveren.
Spatie/pijltjestoetsen: volgende of vorige stap
Al klaar met koken?
Hoe smaakte het?
Sterren geven kan ook zonder in te loggen. Log in om ook een opmerking te schrijven.