Komkommer-radijs-tomatensalade Stap 1 van 11
  1. 1
    Stap 1

    1.5 saladekomkommers en 1 bosje radijsjes schoonmaken en wassen.

  2. 2
    Stap 2

    De komkommers in blokjes snijden en de radijsjes in dunne plakjes schaven.

  3. 3
    Stap 3

    80 g rucola wassen en droogschudden.

  4. 4
    Stap 4

    250 g kerstomaatjes wassen en halveren.

  5. 5
    Stap 5

    Voor de dressing 4 el olijfolie, 3 el citroensap, 1 tl mosterd en 1 tl honing door elkaar kloppen.

  6. 6
    Stap 6

    De dressing op smaak brengen met zout en peper.

  7. 7
    Stap 7

    Komkommer, radijsjes, tomaten en rucola in een kom mengen.

  8. 8
    Stap 8

    De bereide dressing over de groenten gieten en alles goed vermengen.

  9. 9
    Stap 9

    40 g pijnboompitten in een pan zonder vet op middelhoog vuur 3 minuten roosteren.

  10. 10
    Stap 10

    0.5 bosje basilicum wassen, droogschudden en de blaadjes plukken.

  11. 11
    Stap 11

    De salade bestrooid met de geroosterde pijnboompitten en de basilicumblaadjes serveren.

Spatie/pijltjestoetsen: volgende of vorige stap

Al klaar met koken?

Hoe smaakte het?

Sterren geven kan ook zonder in te loggen. Log in om ook een opmerking te schrijven.

Terug naar het recept