Erika's lichte zalmpudding Stap 1 van 9
  1. 1
    Stap 1

    Verwarm de oven voor op 200°C.

  2. 2
    Stap 2

    Schil en snijd 6-7 gekookte aardappelen en 1 kleine courgette in dunne plakjes.

  3. 3
    Stap 3

    Pel en snipper 1 ui fijn.

  4. 4
    Stap 4

    Snijd 400 g gravad lax in kleinere stukjes.

  5. 5
    Stap 5

    Verdeel de aardappelen, courgette, ui, zalm en 0.5 dl gehakte dille in laagjes in een ingevette ovenschaal.

  6. 6
    Stap 6

    Klop 2 dl kwark, 4 dl halfvolle melk, 3 eieren, 0.5 theelepel zout en 1.5 mespunt witte peper tot een glad mengsel.

  7. 7
    Stap 7

    Giet het mengsel over de ingrediënten in de ovenschaal.

  8. 8
    Stap 8

    Besprenkel de schaal met 4 theelepels vloeibare margarine.

  9. 9
    Stap 9

    Bak 45 minuten in de oven totdat het mengsel in het midden is gestold.

Spatie/pijltjestoetsen: volgende of vorige stap

Al klaar met koken?

Hoe smaakte het?

Sterren geven kan ook zonder in te loggen. Log in om ook een opmerking te schrijven.

Terug naar het recept