1. 1

   Stap 1

   Snijd de 12 stuks Maultaschen in reepjes van ongeveer 2 cm breed.

   Timer 3 min
2. 2

   Stap 2

   Klop de 8 stuks eieren in een kleine kom los met 1 snufje zout en 1 snufje peper.

   Timer 1 min
3. 3

   Stap 3

   Verwarm 1 el boter of olie in een koekenpan op middelhoog vuur.

   Timer 1 min
4. 4

   Stap 4

   Doe de reepjes Maultaschen in de pan en bak ze ongeveer 5-7 minuten tot ze lichtbruin zijn.

   Timer 7 min
5. 5

   Stap 5

   Giet de losgeklopte eieren over de Maultaschen in de pan.

6. 6

   Stap 6

   Laat het geheel onder af en toe roeren stollen tot het ei de gewenste consistentie heeft.

7. 7

   Stap 7

   Direct heet serveren.

Spatie/pijltjestoetsen: volgende of vorige stap