Ovengebakken rijst met kip Stap 1 van 10
  1. 1
    Stap 1

    Verwarm de oven voor op 200°C.

  2. 2
    Stap 2

    Bak de 4 kippendijen lichtjes aan in een koekenpan met een scheutje olie, zonder dat ze volledig bruin worden.

  3. 3
    Stap 3

    Snipper de 3 teentjes knoflook, de ui en de rode paprika fijn.

  4. 4
    Stap 4

    Voeg de knoflook, de ui en de paprika toe aan de pan met de kip en fruit het geheel 2 minuten aan.

  5. 5
    Stap 5

    Snijd de 50 g snijbonen in stukjes en voeg ze toe aan het mengsel.

  6. 6
    Stap 6

    Voeg 1 kg rijst, 1 el zoet paprikapoeder en 1 snufje kleurstof toe aan de pan. Roer goed door om de smaken te mengen.

  7. 7
    Stap 7

    Giet het rijst- en kipmengsel in een ovenschaal.

  8. 8
    Stap 8

    Voeg 1 l kippenbouillon toe aan de ovenschaal.

  9. 9
    Stap 9

    Plaats de schaal 20 tot 25 minuten in de oven totdat de bouillon volledig is opgenomen.

  10. 10
    Stap 10

    Haal uit de oven en serveer direct.

Spatie/pijltjestoetsen: volgende of vorige stap

Al klaar met koken?

Hoe smaakte het?

Sterren geven kan ook zonder in te loggen. Log in om ook een opmerking te schrijven.

Terug naar het recept