Lasagne Bolognese Stap 1 van 8
  1. 1
    Stap 1

    Snipper de ui en de knoflook fijn.

  2. 2
    Stap 2

    Bak 500 g gehakt met de ui en de knoflook in een pan tot het bruin is.

  3. 3
    Stap 3

    Voeg 500 ml tomatensaus toe aan het gehakt, breng op smaak met 1 snufje zout en 1 snufje zwarte peper, en laat koken.

  4. 4
    Stap 4

    Smelt 3 eetlepels boter in een andere pan.

  5. 5
    Stap 5

    Voeg 3 eetlepels bloem toe aan de boter en meng goed om een roux te vormen.

  6. 6
    Stap 6

    Voeg 400 g kookroom toe en roer constant tot een romige saus ontstaat.

  7. 7
    Stap 7

    Bouw de lasagne op in een ovenschaal door lagen saus, 500 g lasagnebladen, 300 g ham en 300 g mozzarella af te wisselen.

  8. 8
    Stap 8

    Eindig met een laag kaas en plaats in een voorverwarmde oven.

Spatie/pijltjestoetsen: volgende of vorige stap

Al klaar met koken?

Hoe smaakte het?

Sterren geven kan ook zonder in te loggen. Log in om ook een opmerking te schrijven.

Terug naar het recept