1. 1

   Stap 1

   2 rode paprika's schoonmaken, wassen, zaadlijsten verwijderen en in kleine blokjes snijden.

2. 2

   Stap 2

   1 ui pellen en fijn snipperen.

3. 3

   Stap 3

   1 handvol peterselie wassen, droogschudden en fijn hakken.

4. 4

   Stap 4

   600 g bloemkool schoonmaken, wassen en heel fijn tot rijstgrote stukjes hakken.

5. 5

   Stap 5

   500 g kipfilet met keukenpapier droogdeppen en in fijne reepjes snijden.

6. 6

   Stap 6

   2 el olijfolie in een grote koekenpan verhitten.

7. 7

   Stap 7

   De kipreepjes op middelhoog vuur 330 seconden goudbruin bakken, dan uit de pan halen en opzij zetten.

   Timer 6 min
8. 8

   Stap 8

   De ui en de paprikablokjes in de pan 210 seconden fruiten tot ze licht kleuren.

   Timer 4 min
9. 9

   Stap 9

   De bloemkoolrijst toevoegen en al roerend op middelhoog vuur 360 seconden garen tot deze beetgaar is.

   Timer 6 min
10. 10

    Stap 10

    De gebakken kip weer in de pan doen.

11. 11

    Stap 11

    Met 1 tl paprikapoeder, wat peper en zout kruiden en alles kort mengen.

12. 12

    Stap 12

    De pan met 0,5 tl citroensap besprenkelen en met de gehakte peterselie bestrooien.

Spatie/pijltjestoetsen: volgende of vorige stap