Seitan Chorizo-kruimels Stap 1 van 6
  1. 1
    Stap 1

    Meng 60 g tarwegluten, 10 g edelgistvlokken, 3 g zout, 2 g komijn, 0,5 g cayennepeper, 1 g paprikapoeder, 4 g chilipoeder en 1 g uienvlokken in een kom.

  2. 2
    Stap 2

    Voeg 30 ml water, 30 ml appelazijn, 30 g ketchup en 15 ml koolzaadolie toe aan het droge mengsel.

  3. 3
    Stap 3

    Roer het mengsel met een vork tot alles is gecombineerd.

  4. 4
    Stap 4

    Gebruik je vingertoppen om het deeg in kleine, kruimelachtige stukjes te verdelen.

  5. 5
    Stap 5

    Verhit een grote koekenpan met antiaanbaklaag op middelhoog vuur.

  6. 6
    Stap 6

    Voeg de kruimels toe aan de pan en bak ze 8 minuten, terwijl je constant roert, tot ze bruin en knapperig zijn.

Spatie/pijltjestoetsen: volgende of vorige stap

Al klaar met koken?

Hoe smaakte het?

Sterren geven kan ook zonder in te loggen. Log in om ook een opmerking te schrijven.

Terug naar het recept