Eenvoudige Beef Stroganoff Stap 1 van 9
  1. 1
    Stap 1

    Snijd de 400 g rundvlees in reepjes of kleine blokjes, naar eigen voorkeur.

  2. 2
    Stap 2

    Kruid het vlees met zout, peper en komijn naar smaak.

  3. 3
    Stap 3

    Verhit een beetje olie in een pan en fruit de 1/2 geraspte ui tot deze goudbruin is.

  4. 4
    Stap 4

    Voeg het gekruide vlees toe aan de pan en bak tot het goed bruin en gaar is.

  5. 5
    Stap 5

    Voeg de 3 eetlepels ketchup, de 3 eetlepels tomatenpuree en de 1 eetlepel mosterd toe.

  6. 6
    Stap 6

    Meng alle ingrediënten in de pan goed door elkaar zodat de smaken zich vermengen.

  7. 7
    Stap 7

    Voeg de 1,5 pakjes kookroom toe aan het vleesmengsel.

  8. 8
    Stap 8

    Roer voorzichtig door en laat op laag vuur warm worden, zonder het te laten koken, om de romigheid te behouden.

  9. 9
    Stap 9

    Serveer direct met witte rijst en aardappelstrooisel.

Spatie/pijltjestoetsen: volgende of vorige stap

Al klaar met koken?

Hoe smaakte het?

Sterren geven kan ook zonder in te loggen. Log in om ook een opmerking te schrijven.

Terug naar het recept