- 1Stap 1
Bereid alle benodigde ingrediënten voor de stoofpot voor.
- 2Stap 2
Kruid de 1/2 kip naar smaak met peper en zout.
- 3Stap 3
Verhit een scheutje olie in een pan en bruin de kip aan beide kanten.
- 4Stap 4
Haal de kip uit de pan en zet apart.
- 5Stap 5
Snijd de 2 uien in kwarten en haal de partjes uit elkaar.
- 6Stap 6
Snijd de 2 wortels in dunne plakjes.
- 7Stap 7
Bak de ui en de wortel in dezelfde pan.
- 8Stap 8
Was de 1 courgette, verwijder de witte kern en snijd het groene gedeelte in dunne reepjes.
- 9Stap 9
Voeg de courgette toe aan de pan bij de rest van de groenten.
- 10Stap 10
Schil de 1 kg aardappelen en snijd ze in middelgrote stukken.
- 11Stap 11
Snijd de 3 tomaten in kleine blokjes.
- 12Stap 12
Voeg de tomaten toe aan de pan en meng goed.
- 13Stap 13
Voeg de aardappelen, zout, peper, paprikapoeder, chilivlokken en 2 laurierblaadjes toe.
- 14Stap 14
Voeg de apart gezette kip toe en giet er 300 ml water bij.
- 15Stap 15
Dek af en laat 15 minuten op laag vuur sudderen tot de aardappelen gaar zijn.
Spatie/pijltjestoetsen: volgende of vorige stap
Al klaar met koken?
Hoe smaakte het?
Sterren geven kan ook zonder in te loggen. Log in om ook een opmerking te schrijven.