Pasta-gehaktpan Stap 1 van 13
  1. 1
    Stap 1

    Pel de ui en snipper deze fijn, pel ook het teentje knoflook en hak het fijn.

  2. 2
    Stap 2

    Was de cherrytomaatjes en halveer ze.

  3. 3
    Stap 3

    Kook de 300 g pasta in ruim kokend water met zout volgens de aanwijzingen op de verpakking in 8 minuten gaar en giet af.

  4. 4
    Stap 4

    Verhit 1 el olijfolie in een grote koekenpan.

  5. 5
    Stap 5

    Voeg de gesnipperde ui en de knoflook toe aan de pan en fruit tot ze glazig zijn.

  6. 6
    Stap 6

    Voeg de 400 g gehakt toe en bak rul.

  7. 7
    Stap 7

    Roer 1 el tomatenpuree erdoor en bak kort mee.

  8. 8
    Stap 8

    Voeg de 400 g gehakte tomaten uit blik en de cherrytomaatjes toe aan de pan.

  9. 9
    Stap 9

    Breng alles op smaak met zout en peper en laat 5 minuten sudderen.

  10. 10
    Stap 10

    Roer 200 g room door de saus.

  11. 11
    Stap 11

    Voeg de gekookte pasta toe aan de saus in de pan en meng alles goed.

  12. 12
    Stap 12

    Strooi de 100 g geraspte kaas over het gerecht.

  13. 13
    Stap 13

    Doe het deksel op de pan en laat de kaas op laag vuur in 3 minuten smelten.

Spatie/pijltjestoetsen: volgende of vorige stap

Al klaar met koken?

Hoe smaakte het?

Sterren geven kan ook zonder in te loggen. Log in om ook een opmerking te schrijven.

Terug naar het recept