Gnocchi-groentepan met roomkaas Stap 1 van 8
  1. 1
    Stap 1

    Snijd de kippenborstfilet in hapklare reepjes.

  2. 2
    Stap 2

    Snipper de ui fijn, snijd de courgette in stukjes en halveer de cherrytomaatjes.

  3. 3
    Stap 3

    Verhit 1 el olijfolie in een grote koekenpan en bak de kip hierin goudbruin.

  4. 4
    Stap 4

    Kruid het vlees met zout, peper en paprikapoeder en haal het vervolgens uit de pan.

  5. 5
    Stap 5

    Voeg de resterende olijfolie toe aan de pan en bak de gnocchi rondom goudbruin.

  6. 6
    Stap 6

    Voeg de gesnipperde ui en courgettestukjes toe aan de gnocchi en bak ongeveer 5 minuten mee.

  7. 7
    Stap 7

    Roer de roomkaas en groentebouillon erdoor, breng kort aan de kook en laat op middelhoog vuur sudderen tot een romige saus ontstaat.

  8. 8
    Stap 8

    Schep de tomaatjes en de gebakken kip erdoor en laat het geheel nog 2 tot 3 minuten sudderen.

Spatie/pijltjestoetsen: volgende of vorige stap

Al klaar met koken?

Hoe smaakte het?

Sterren geven kan ook zonder in te loggen. Log in om ook een opmerking te schrijven.

Terug naar het recept