Kip-rijsttaart Stap 1 van 11
  1. 1
    Stap 1

    Verwarm de oven voor op 200°C.

  2. 2
    Stap 2

    Meng in een blender 800 g gekookte rijst, 2 eieren, 240 ml melk, 50 g geraspte kaas, 30 g bloem en zout naar smaak.

  3. 3
    Stap 3

    Vet een ovenschaal in met margarine en bestrooi met een beetje geraspte kaas.

  4. 4
    Stap 4

    Snipper 1 ui en snijd 2 tomaten zonder vel en zaadjes in stukjes.

  5. 5
    Stap 5

    Fruit de ui en de tomaten 2 minuten in een pan met 1 eetlepel olie.

  6. 6
    Stap 6

    Voeg 300 g gepluisde kip, 200 g erwten en kruiden naar smaak toe aan het mengsel. Meng goed.

  7. 7
    Stap 7

    Giet de helft van het beslag in de voorbereide ovenschaal.

  8. 8
    Stap 8

    Verdeel de kipvulling gelijkmatig over de laag beslag.

  9. 9
    Stap 9

    Bedek met de rest van het beslag.

  10. 10
    Stap 10

    Bestrooi met de overgebleven 50 g geraspte kaas.

  11. 11
    Stap 11

    Bak circa 30 minuten in de voorverwarmde oven op 200°C tot de taart goudbruin is.

Spatie/pijltjestoetsen: volgende of vorige stap

Al klaar met koken?

Hoe smaakte het?

Sterren geven kan ook zonder in te loggen. Log in om ook een opmerking te schrijven.

Terug naar het recept