1. 1

   Stap 1

   De spitskool schoonmaken, wassen en de stronk er wigvormig uitsnijden. De kool vervolgens in fijne reepjes snijden.

2. 2

   Stap 2

   De 2 uien pellen en eveneens in fijne reepjes snijden.

3. 3

   Stap 3

   1 el koolzaadolie in een pan verhitten en de uienreepjes erin op middelhoog vuur glazig fruiten.

4. 4

   Stap 4

   De spitskool bij de uien doen en 3 minuten mee laten fruiten.

   Timer 3 min
5. 5

   Stap 5

   De groenten bestrooien met 1 el paprikapoeder.

6. 6

   Stap 6

   Afblussen met 150 ml sojaroom en 100 ml groentebouillon.

7. 7

   Stap 7

   Het geheel op middelhoog vuur 9 minuten laten sudderen.

   Timer 9 min
8. 8

   Stap 8

   Ondertussen de 3 takjes dille wassen, droogschudden, de blaadjes van de takjes rissen en fijn hakken.

9. 9

   Stap 9

   De kool op smaak brengen met zout en peper en de dille erdoor roeren.

Spatie/pijltjestoetsen: volgende of vorige stap