- 1Stap 1
Verhit 1 el olie in een pan.
- 2Stap 2
Voeg 1 laurierblad, 1,5 cm gember, 2-3 knoflooktenen en 4-5 zwarte peperkorrels toe aan de pan.
- 3Stap 3
Bak de specerijen tot ze geuren.
- 4Stap 4
Voeg 2 gehakte tomaten en 0,5 tl suiker toe aan de pan.
- 5Stap 5
Kook het mengsel gedurende 2-3 minuten.
- 6Stap 6
Roer er 2-3 korianderstelen met blaadjes en 1 el tomatenketchup doorheen.
- 7Stap 7
Verwijder het laurierblad uit het mengsel.
- 8Stap 8
Pureer het mengsel tot een gladde massa.
- 9Stap 9
Garneer de soep voor het serveren met verse room.
Spatie/pijltjestoetsen: volgende of vorige stap
Al klaar met koken?
Hoe smaakte het?
Sterren geven kan ook zonder in te loggen. Log in om ook een opmerking te schrijven.