Romige tomatensoep Stap 1 van 9
  1. 1
    Stap 1

    Verhit 1 el olie in een pan.

  2. 2
    Stap 2

    Voeg 1 laurierblad, 1,5 cm gember, 2-3 knoflooktenen en 4-5 zwarte peperkorrels toe aan de pan.

  3. 3
    Stap 3

    Bak de specerijen tot ze geuren.

  4. 4
    Stap 4

    Voeg 2 gehakte tomaten en 0,5 tl suiker toe aan de pan.

  5. 5
    Stap 5

    Kook het mengsel gedurende 2-3 minuten.

  6. 6
    Stap 6

    Roer er 2-3 korianderstelen met blaadjes en 1 el tomatenketchup doorheen.

  7. 7
    Stap 7

    Verwijder het laurierblad uit het mengsel.

  8. 8
    Stap 8

    Pureer het mengsel tot een gladde massa.

  9. 9
    Stap 9

    Garneer de soep voor het serveren met verse room.

Spatie/pijltjestoetsen: volgende of vorige stap

Al klaar met koken?

Hoe smaakte het?

Sterren geven kan ook zonder in te loggen. Log in om ook een opmerking te schrijven.

Terug naar het recept